مشروبات لفصل الصيف

هاي طبعا كلنا نعرف انه دخلنا في فصل الصيف يعني بنفقد سوائل من الجسم كثيره مع حرارة الشمس عشان كذا اليوم جبت لكم مشروبات تتشرب في فصل الصيف بس قبل لااعرض لكم طريقة عصائر الصيف لازم تعرفوا انه كمان الماء له دور مهم في تعويض السوائل وله اهميه في تنظيف الكليه وانه الناس تلجىء الى الماء اكثر شيء في فصل الصبف نبدا في العصاير

اولا-شراب البرتقال و الليمون الحامض
4برتقال
5 لليمون الحامض
5 ملاعق كبيرة سك
مركز البرتقال
نحك قشور الليمون و البرتقال في حكاكة معدنية
تنقع القشور في لتر من الماء ليلة كاملة.
يصفى الماء من القشور يضاف عصير الليمون و البرتقال السكر ومركز البرتقال .
يوضع العصير في المجمد لمدة 6 ساعات
يخرج من المجمد 2ساغات قبل الاستهلاك
يكسر بملعقة للحصول على مزيج ساءل بعض الشيء.
يقدم بالهناء والشفاء

ثانيا-عصير الجزر

فوائد الجزر :

يحتوي على الفيتامينات ( A - B B - C ) والجزر هو النوع
الوحيد إضافة للخس من الخضار الذي يحتوي على الفيتامين (هـ)
المضاد للعقم الجنسي .

وهو من أغنى الخضروات بالعناصر المعدنية كالحديد والكالسيوم
و البوتاسيوم والصوديوم وهذه المعادن تغير في بناء الجسم
وخلاياه ومعادلة الحموضة في الدم وزيادة قلويته وفيه نسبة
جيدة من السيللوز الذي يسهل مرور الكتلة الغذائية في الأمعاء فتمنع الإمساك


طريقة عصير الجزر

المقاديــــــــر :

• 6 حبات من الجزر
• 7 أكواب من الماء
• 6 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)

الطريقـــــــــة :

1. يقشر الجزر ثم يوضع في عصارة الجزر إن وجدت أو يسلق الجزر في 6 أكواب من الماء ثم يصفى و يخلط في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء
2. يضاف السكر و يقلب المزيج ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم

ثالثا-عصير العني الاحمر

المقادير

1 عنقود من العنب الاحمر
2 كوب من الماء البارد
3 ملاعق من السكر (حسب الرغبة

الطريقة

توضع حبات العنب الاحمر بالخلاط الكهربائي
يضاف الماء والسكر ويخلط المزيج جيدا
يصفى المزيج ويوضع بالثلاجه ليبرد ويقدم000

رابعا-عصير الكيوي



فوائد الكيوى :

للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية
بالفيتامينات / س / ب / أ / كما تحتوي على البروتينات
والسكريات ونسبة عالية من الالياف والاملاح المعدنية
وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف
لتغذية الاطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون
من السمنة الزائدة واظهرت التجارب انها تحد من مرض السرطان

وتعتبر ثمرة الكيوي من اغنى الثمار بفيتامين /س/ وتحتوي
على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يوميا كما
تحتوي على فيتامين /أ/ و /ب/ ومحتواها يعادل اربع مرات
ماتحويه ثمار التفاح وتعطى الثمار طاقة /49/66/ حريرة
في /100/غ والعناصر المعدنية مقدرة /ب/ ملغ في /100/غ
وهي الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك
والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت مما يؤكد غنى هذه
الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين /ث/ حيث
يتواجد بنسبة اكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.
كما ان لاوراق واغصان الكيوي فوائد عديدة حيث
يعتقد ان مستخلص الاوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة
على الانسان وللاوراق قيمة تزيينية للجمال ...

والكيوي ايضا مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الاوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص الطاقة من الغذاء...

طريقة عصير الكيوي

المقاديـــــر :

• 3 حبات من الكيوي
• 2 ملعقة من السكر (حسب الرغبة)
• ربع كوب من الماء

الطريقــــــــة :

1. تقشر الكيوي ثم تقطع و توضع في الخلاط الكهربائي
2. يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج
3. يصفى العصير ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم

وبالهناء والشفاء والله لايحرمني منكم ولامن ردودكم يااحلى اعضاء

العفو